SENZA GLUTINE
ANTIPASTI:
GAMBERONI ZUCCHINE E TIMO (senza glutine e senza lattosio)
INSALATA DI POLPO (senza glutine, senza lattosio, basso indice glicemico)
ZUPPA DI CECI (senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
POLPETTINE DI RISO E LIMONE ( senza glutine, senza latticini, senza lattosio)
INSALATA DI MARE CON VINAIGRETTE ALL’ARANCIA ( senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
CREMA DI ZUCCA CON GAMBERI AL MANDARINO (senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
SPIEDINI DI SALMONE ( senza lattosio, senza glutine)
VELLUTATA DI CECI CON ROSMARINO E PEPERONCINO ( senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
POLIPETTI LIMONE E PAPRIKA ( senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
VELLUTATA DI ZUCCA AL ROSMARINO CON CECI E PANCETTA (senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
PRIMI PIATTI:
RISOTTO MASCARPONE E MANDARINO ( senza lattosio , senza glutine)
RISOTTO CASTAGNE E SPECK ( senza lattosio , senza glutine)
RISO GAMBERI E POMPELMO ROSA ( senza lattosio, senza glutine)
RISOTTO FIORI DI ZUCCA, SALMONE E ZUCCHINE ( senza lattosio, senza glutine)
RISOTTO ZUCCA E ROSMARINO ( senza lattosio, senza glutine)
RISOTTO BARBABIETOLA E GAMBERI AL MANDARINO ( senza lattosio, senza glutine)
PASTA DI CECI CON CIUFFETTI E POMODORI (senza glutine, senza lattosio, senza latticini)
ORECCHIETTE ZAFFERANO E SALSICCIA (senza lattosio, senza glutine)
RISOTTO ALLA LIQUIRIZIA ( senza lattosio, senza glutine)
SECONDI DI CARNE:
POLLO ALLA SENAPE ( senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
INSALATA DI POLLO, MELE E ANACARDI (Senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
SECONDI DI PESCE :
TROTA SALMONATA AL FORNO ( senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
SALMONE ALL’ARANCIA CON AVOCADO (senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
TROTA CON CREMA DI FICHI E CIPOLLE ( senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
DOLCI:
CUPCAKE CAROTE E ARANCIA (senza glutine, senza latticini, senza lattosio)
TORTA NOCCIOLE E CIOCCOLATO (senza glutine, senza lattosio, senza latticini)
PANNA COTTA CON TOPPING DI CILIEGIE E LIME ( senza glutine e senza lattosio)
MERINGHE ALLA FRAGOLA ( senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
MERINGHE AL CAFFè ( senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
MERINGHE CACAO E VANIGLIA (senza glutine, senza latticini, senza lattosio)
ANELLO DEI GONZAGA ( senza glutine, senza lattosio)
CARAMELLE FREDDE PANNA E CILIEGIE (senza lattosio, senza latticini)
DISCHETTI DI MERINGA CON FRUTTA DI STAGIONE (senza lattosio, senza glutine)
GELEES DI LIQUIRIZIA ( senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
BISCOTTI AL VOLO ( senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
SALSE: