WAFFLES CON MIRTILLI E RIBES (senza lattosio, senza glutine)

Dal connubio tra Love Free From e Stuffer è nata questa ricetta davvero semplicissima , non solo è veloce e adatta a quasi tutte le esigenze ma anche perfetta sia per colazione che per merenda !

La base per waffles e pancakes è davvero praticissima, soprattutto per noi mamme il cui tempo sembra non bastare mai.

INGREDIENTI per 8/10 waffles:

2 uova
130 ml di latte senza lattosio Stuffer
260 g di base pronta per waffles e pancakes di Love Free From
olio di cocco per ungere la piastra o lo stampo
frutta a piacere
zucchero a velo a piacere

PROCEDIMENTO:

• sbattete bene le uova
• unite il latte
• aggiungete poco alla volta la farina
• ungete  con l’olio di cocco una teglia da forno o la piastra per waffles
• versate poco prodotto e cuoceteli per circa 5/10 minuti
• adagiate la frutta sopra
• spolverate con lo zucchero a velo