GAMBERI E ARANCE (senza lattosio, senza latticini, senza glutine)
Facilità allo stato puro, unito alla freschezza e alla velocità di realizzazione!
INGREDIENTI per ogni piatto:
5 gamberi
mezza arancia bella succosa
un pomodorino
olio
sale
peperoncino
timo
PROCEDIMENTO:
- Pulire bene i gamberi avendo cura di levare anche l’intestino
- lessarli in abbondante acqua appena salata per pochi minuti
- marinare in una citronette – orangette?? – fatta con il succo di arancia, l’olio, il timo limonato e il peperoncino
- tagliare a vivo l’arancia
- lavare bene i pomodori , tagliarli a fettine e condirli
- assemblare il piatto a vostro piacimento!
Un piatto fresco e profumato, perfetto per la bella stagione! 😉
Valentina