ROAST BEEF CON CAROTE E POMODORI

Il Roast beef con le carote e i pomodori è un secondo piatto perfetto . La carne morbida, la cottura veloce e le verdure fresche poi lo rendono adatto alla stagione estiva.

INGREDIENTI:

• 2 fette di roast beef di SALUMI LORENZI
• 2 carote
• due pomodori
• olio
• sale
• erbe aromatiche che preferite

PROCEDIMENTO:

• pulite bene la carote e levate la parte esterna
• con l’ausilio di un pelapatate fatele e strisce sottili e conditele con olio e sale
• lavate bene il pomodoro, fate una bella dadolata e condite anch’esso
• ora accedente la fiamma e quando la padella sarà bella rovente cuocete la carne un minutino per lato, poi come sempre la cottura varia dal tipo di carne, dal taglio , dal gusto personale e dal tipo di griglia
• una volta cotta spennellata con del buon olio evo e un pizzico di sale
• tagliatela a straccetti e unitela alle verdure
• se vi piace unite le erbe aromatiche che più preferite, io vi consiglio il basilico ma stanno bene anche il timo, il rosmarino e tante altre
• vi consiglio poi di servirla con un bel crostone di pane tostato

Se volete chiacchierare di cucina senza lattosio e tutto ciò che la circonda vi aspetto come sempre in LACTOSE FREE COOKING e come sempre sui canali social FB e IG

Se invece cercate altre ricette lactose free cliccate qui sulla HOME

Vi è piaciuta questa fresca ricetta di roast beef carote e pomodori? Volete vedere cos’altro ho preparato con i prodotti SALUMI LORENZI? Cliccate QUI per andare all’elenco!