Da quando è arrivata la mia piccola pallina di ciccia il tempo da dedicare alla grande passione per la cucina si è notevolmente ridotto, nei ritagli di tempo però resta sempre e comunque il mio primo pensiero, ciò che mi rilassa, che mi rende felice e mi da tante soddisfazioni.

Diciamocelo chiaramente una “base” pronta per noi neo mamme è davvero la salvezza. Per questo oggi vi propongo questo dolce velocissimo quanto goloso ( mio marito ciuccia lattosio se l’è finito in un attimo!!)

 

INGREDIENTI per due bicchieri:

3 o 4 merendine “Ballerina al caffè” di Freddi Dolciaria
200 ml di panna vegetale già zuccherata oppure 200 ml di panna delattosata con un cucchiaio di zucchero
Mezza tazzina di caffè ristretto
Qualche scaglia di cioccolato fondente senza lattosio

PROCEDIMENTO:

  • Montare la panna ben fredda di frigo a neve ferma
  • Dividerla in due parti e in una aggiungere il caffè
  • Tagliare la merendina a metà altezza
  • Fare i vari strati mettendo la merendina nel bicchiere per prima poi aggiungere la panna e la crema al caffè
  • Poi ancora la merendina al caffè, la panna e la crema al caffè
  • Guarnire con dei pezzetti di cioccolato tagliati grossolanamente al coltello

 

Se non riuscite a trovare in commercio queste merendine potete cliccare ed ordinarle da qui 

 

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12 Comments

  1. Annalisa 6 Luglio 2019 at 12:45 - Reply

    Al posto questa mere Dina per la base cosa uso. Se nn la trovo ?

    • admin 6 Luglio 2019 at 14:07 - Reply

      Un semplice pan si spagna va bene, oppure un plumcake o anche un biscotti tipo digestive che magari classi con il cioccolato ?

  2. Deborah Lumachi 9 Luglio 2019 at 10:42 - Reply

    Adoro il caffè, mi hai dato un idea golosa e fresca per il dolce di stasera, grazie.

  3. sandra 9 Luglio 2019 at 10:55 - Reply

    Che dire?! io mi sto già leccando le dita…. proverò sicuramente a farli!

  4. unasicilianaincucina 9 Luglio 2019 at 10:57 - Reply

    molto golosi questi bicchierini , un dessert fresco e facile da preparare

  5. Gintsburg Dina 9 Luglio 2019 at 15:19 - Reply

    sono molto curiosa di provare questa ricetta, che buona

    • admin 16 Luglio 2019 at 14:36 - Reply

      Grazie Dina ❤️

  6. Maria Domenica Depalo 9 Luglio 2019 at 17:19 - Reply

    Per me che sono intollerante al lattosio, questa ricetta è a dir poco perfetta. Veloce e semplice da realizzare, sicuramente conquisterà il palato dei miei amici.
    Maria Domenica

    • admin 16 Luglio 2019 at 14:35 - Reply

      Grazie mille!

  7. Vittoria 9 Luglio 2019 at 21:09 - Reply

    Ok gnam gnam diciamolo in partenza! Posso sostituire la ballerina con una classica brioche vuota? Magari quelle tipo mini tortine di torta paradiso?

    • admin 16 Luglio 2019 at 14:35 - Reply

      Ma Certo!!

  8. rossella kohler 10 Luglio 2019 at 10:25 - Reply

    ma che delizia deve essere! proverò a farlo certamente, ottimo suggerimento!

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