Forse questa cosa di farmi il gelato in casa mi sta un po’ sfuggendo di mano ma ne vale davvero la pena! Oggi vi lascio una variazione della mia ricetta che avevo fatto al gusto cookies.

 

Finto gelato all’amaretto

INGREDIENTI:

160 g di bevanda condensata (la ricetta la trovate qui)
200 g di panna delattosata 0,01 % (se preferite potete sostituire con la panna vegetale non zuccherata)
60 grammi di amaretti  senza zucchero + 2/3 da sbriciolare sopra
Un cucchiaino di amaretto di Saronno a piacimento sopra

PROCEDIMENTO:

  • mettete nel mixer gli amaretti e rendeteli in polvere
  • uniteli alla bevanda condensata
  • montate la panna montata ben ferma
  • amalgamate la panna lentamente dal basso verso l’alto
  • mettete in un contenitore ermetico
  • sbriciolate sopra gli amaretti
  • mettete in frigo qualche ora , meglio ancora se almeno una notte!

 

Condividi

5 Comments

  1. Gavinedda 25 Giugno 2019 at 14:57 - Reply

    Da provare assolutamente! ❤️
    E poi l’amaretto di Saronno ci sta benissimo. ?

    • admin 30 Giugno 2019 at 7:06 - Reply

      Molto!

  2. Vittoria 26 Giugno 2019 at 21:25 - Reply

    Ma se me lo faccio con il latte condensato mi banni Maria? Da brava pigra e non essendo intollerante vorrei fare questo cambio. Pensi sia fattibile? E se si stesse quantità?

    • admin 30 Giugno 2019 at 7:06 - Reply

      Certo!! E stai attenta che potrebbe diventare una droga!!

    • admin 30 Giugno 2019 at 7:06 - Reply

      Stesse quantità 😉

Lascia un commento