GAMBERI E ARANCE (senza lattosio, senza latticini, senza glutine)

Facilità allo stato puro, unito alla freschezza e alla velocità di realizzazione!

INGREDIENTI per ogni piatto:

5 gamberi
mezza arancia bella succosa
un pomodorino
olio
sale
peperoncino
timo

PROCEDIMENTO:

• Pulire bene i gamberi avendo cura di levare anche l’intestino
• lessarli in abbondante acqua appena salata per pochi minuti
• marinare in una citronette – orangette?? – fatta con il succo di arancia, l’olio, il timo limonato e il peperoncino
• tagliare a vivo l’arancia
• lavare bene i pomodori , tagliarli a fettine e condirli
• assemblare il piatto a vostro piacimento!