SFOGLIA IN PADELLA ( senza lattosio)

Sfoglia in padellaSfoglia in padella senza lattosio

Oggi , per festeggiare gli otto anni di matrimonio ho preparato una ricetta che più #zerosbatti proprio non si può!
Avete mai cotto la sfoglia in padella?!
Bastano solo una pentola antiaderente, lo zucchero e la sfoglia ovviamente senza lattosio.

INGREDIENTI:

un rotolo di sfoglia rettangolare
panna 100% vegetale oppure delattosata con meno dello 0,01% ( se usate la seconda va aggiunto lo zucchero)
zucchero
fragole
agrumi a vostra scelta

PROCEDIMENTO:

🐼 srotolare la sfoglia
🐼 tagliarla in rettangoli della stessa misura
🐼 scaldare la padella
🐼 far cuocere la sfoglia pochi minuti per lato
🐼 metterla su un foglio di carta forno
🐼 cuocere prima tutte le sfoglie
🐼 riprendere una ad una le sfoglie, metterle in padella e spolverarle con lo zucchero
🐼 girare dal lato dello zucchero
🐼 far cuocere finché non sarà sciolto ( ocio che brüsa e diventa caramello amarissimo, quindi non lasciarlo troppo)
🐼 ripetere questa operazione per tutte le sfoglie
🐼 se bruciate lo zucchero cambiate padella
🐼 lasciate raffreddare su un foglio di carta forno
🐼 usatela come meglio vi pare , io ci ho fatto una semplicissima e zerosbattissima chantilly agli agrumi e ci ho messo le fragole sopra !

Ps: qualcuno sa che colore sono i confetti dell’ottavo anno e che nozze sono? Plastega? Bamboo?

10 pensieri su “SFOGLIA IN PADELLA ( senza lattosio)

  1. Ma augurii!! ^_^ Non lo so di che colore/materiale siano queste nozze… tu potresti immaginarle ad esempio di chantilly agli agrumi? (Tra l’altro: wow!!). Questo weekend mangero’ una sfoglia, deciso!

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